饭店里的杂粮包的做法

杂粮包是一种十分受欢迎的饭店点心，它的味道浓郁，营养丰富，而且制作方法也比较简单。下面是一种常见的杂粮包的做法。

杂粮包的主要材料包括面粉、杂粮、糖、酵母、盐、食用油等。

首先，我们需要准备好杂粮。常见的杂粮包材料有糙米、小米、玉米、红豆、黑豆、薏米等。可以根据喜好选择不同的杂粮，也可以根据实际情况适量搭配。

接下来，将杂粮淘洗干净，然后放入一个锅中加水煮熟。煮熟之后将其沥干备用。

然后，准备好一个大碗，将面粉、糖、酵母、盐、食用油等材料加入碗中，然后慢慢加入适量的水搅拌成面团，面团要稍微软一些。

接下来，将面团揉成圆球状，然后将其醒发。将醒发好的面团擀成椭圆形，将之前准备的杂粮放在面团上，然后将其包起来，封口捏紧。

最后，将包好的杂粮包放在蒸锅里，大火蒸熟即可。蒸的时间根据面团的大小和杂粮的多少来决定，一般约15-20分钟即可。

杂粮包的皮应该松软有弹性，杂粮的馅料香甜可口。尤其是将蒸熟的杂粮包切开，将香甜的杂粮馅料和松软的面皮一同品尝，绝对会让人回味无穷。

杂粮包是一道既营养又美味的点心，它富含蛋白质、纤维素、维生素以及钙、铁、锌等矿物质，对人体健康非常有益。因此，食用杂粮包不仅可以满足口腹之欲，还可以为身体带来可观的营养价值。

总而言之，以上是一种常见的饭店里杂粮包的制作方法。制作杂粮包并不复杂，只要准备好材料，按照步骤操作，就可以轻松完成一道美味可口的杂粮包。无论是自己在家制作，还是在饭店品尝，都会带来别样的美食体验。