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【新闻】菊花脑是什么宽翅毛茛

发布时间:2020-10-19 06:02:55 阅读: 来源:码垛机厂家

菊花脑又名菊花叶、路边黄、黄菊仔等。是菊科菊属中多年生宿根性草本植物,作为一年生或多年生种植。供食位置为嫩梢及嫩叶,有特殊清香味。可炒食或汤食,是炎热高温季节作汤菜用的主要绿叶菜类之一。养分充盈,含有蛋白质、脂肪、纤维素,维生素和矿物盐类,尤其是蛋白质、维生素a和矿物质含量高。因含有黄酮类和挥发油等芳香物质,所以有特殊的香味,食之具有清热凉血,调中开胃,降血压及清热解毒作用,还可治疗便秘,头痛,目赤等疾病。

菊花脑茎纤细,直立或葡匐,有分枝,近无毛或上部稍有细毛。叶卵产生长椭圆状卵形,长2厘米~6厘米,宽l厘米~2.5厘米,边缘有粗大的复齿或羽状深裂,表面绿色,无毛或有稀疏的毛,反面淡绿色,脉上有稀疏的细毛,顶端短尖,基部窄楔形或稍收缩成柄,柄有窄翼。枝顶生头状花序,直径1厘米~1.5厘米,花梗长5厘米~10厘米,集成圆锥状;舌状花花冠黄色,长椭圆状披针形,花期10月~l1月。种子瘦小、灰褐色。

菊花脑性耐寒,地上一些冬天枯死,宿根越冬,第二年早春萌发。一般房前屋后、沟边、河边、田边隙地皆可栽培,而在土层深厚、地力肥沃,排水良好的土壤中种植,则产量高、品质好。种子在4摄氏度以上就能发芽,适温15摄氏度~ 20摄氏度,小苗成长适温12摄氏度~20摄氏度,生长植株在高温季节也能成长,但供食一些品质差,20摄氏度时采的嫩茎嫩叶品质最好。5月~6月份和9月~l0月份为春秋采收的最佳季节。

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